Til Selskaper på
Mona Lisa, Kos kos, La Brasseriet, Da Vinci, G10
booking@monalisahuset.no, Tlf. 22340230
Buffet – Mingle – Firmafest – Bursdager
Tapas 1 (Min – 20 pers) kr 290,- per pers
Scampi med chili, lime og sesam
Spanske kjøttboller i en spicy tomatsaus
Parmaskinke
Grillet kyllingovervinge i sitron, ingefær og timian
Marinerte oliven
Syltet paprika med fetaost
Aioli, hjemmelaget pesto
Brød og smør
Calamari
Parmaskine med parmesan
Tillegg kr. 90,- p.p for catering.
Tapas 2 (Min – 20 pers) kr 390,-
Parmaskinke
Grillet indrefilet av lam
Oliven marinert i hvitløk og urter
Grillet kyllingovervinger i sitron, timian
Laksecarpaccio med asiatisk sjøgress-salat
Ristet scampi med chili, lime og sesam
Spanske kjøttboller i chilli salsa
Syltet paprika med fetaost
Italianske oster med mangochautnay
Pastasalat, ris pilaf
Calamaris
Brød
Smør
Aioli
Pesto
Tapasdessert (2 stk. pr. pers, tiramisu og sjokolademousse) kan bestilles i tillegg til kr 59,- pr. pers.
Tillegg kr. 90,- p.p for catering.
Tapas 3 (Min – 30 pers) kr 450,-
Parmaskinke, parmesan
Marinerte oliven
Grillet kyllingovervinger i sitron, timian
Grillet indrefilet av lam
Scampi med chili, lime og sesam
Spanske kjøttboller i fyldig tomatsaus, chilli
Italianske oster med mangochautnay
Fetaost og ruccola
Grillet middelhavs grønnsaker
Chateaú poteter med ajuar
Pasta salat, Ris pilaf
Brød
Smør
Aioli
Pesto
Tapasdessert (2 stk. pr. pers, tiramisu og sjokolademousse) kan bestilles i tillegg til kr. 59,- pr. pers.
Tillegg kr. 90,- p.p for catering.
Fingermat ( beregnet mengde for å mette gjestene )
(Min – 20 pers) kr 390,- p.p
Hjemmelagde vårruller og asiatiske dimsum parmesan.
Parma, friterte scampihaler med søt chili stekte scampi med hvitløk og persille oksefilet rullet med blåmuggostcreme kylling sate med lime, urter , servert med saus serranoskinke og oliven
Tapasbuffet Luxus 5 (Min – 20 pers) kr 490,-
Hjemmelagde spanske kjøttboller med hvitløk og chilli
sashimifat med laks , tunfisk og kamskjell servert med ponzosaus
oksecarpaccio med pinjekjerner og parmesanost
Chateaú poteter med ajvar
asiatiske smaker , grønnsaker og grillet scampi
oliven og serranoskinke
friterte scampi i søt chiliduppe saus
kokkos og lime kyllingsate grillet med koriander
Parmaskinke med parmesan
Middelhavs grillett grønnsaker
Partybord (Min – 20 pers) kr 390,-p.p
Oksefilet med revet parmesan og tomat
Tomatmozzarellasalat med basilikum og ruccula kjøttboller med tomat salsa
Grillet kveite med kapers og sennep
Stangekylling på sate grillet med honning og lime
Grillede konge reker med hvitløk og persille
Gratinerte sjøkrepshaler med basilikumsmør
Salat med grillet broccoli & fetaost , pinjekjerner og stekt bacon
Laks fylt med basilikum og sennep
Brød & aioli
Snitter – Canapeer (Min – 20 pers) kr 290,- p.p
Stange Kylling Gallantine med syltede nøtter
oksefilet med parmesan og trøffel aioli reker, dill og pepperot
rå grillet tunfisk med petit pois creme og ruccula salat
Foie Gras terrine med sherry syltet løk eller havetspate med Caviar
Mezze – Tapas alá Mia Gundersen
fra Kos Kos (Min – 20 pers) kr 390,- p.p
Dolme – Fylte vinblader med kjærlighet
Hummus med Libanesisk virgin oliven olje
Falafal på arabisksalat & Labne
Scampi grill på bulgur
Batata hara – Stekte poteter med koriander, sitron og hvitløk
Tajin Dajai – Marinerte kyllingfilet blandet med sesamolje, yogurt, hvitløk og arabiske urter Oliven
Mezze – Tapas Luxus (Min – 30 pers) kr 490,- p.p
Dolme – Fylte vinblader med kjærlighet
Hummus med Libanesisk virgin oliven olje
Falafal på arabisksalat & Labne
Scampi grill på bulgur
Batata hara – Stekte poteter med koriander, sitron og hvitløk
Tajin Dajai – Marinerte kyllingfilet blandet med sesamolje, yogurt, hvitløk og arabiske urter Oliven
Labne – Libaniske yogurt med oliven olje
Loubie bel zeit – Grønne bønner med tomat & oliven olje
Bemja – okra i tomat, urter og hvitløk
Motabel
Baba ganoush
Laban bi al khyair
Lammefilet – Grill på cous cous seng, grillet paprika
Arabisk brød
Dessert fra menyen kr 59,- p.p
Catering for alle menyer kun til V.I.P gjester når vi har mulighet. Kr. 100,- ekstra per pers.